降膜蒸发器

适用范围

　　降膜式单效、双效、三效及多效蒸发器，在真空低温条件下进行蒸发浓缩，具有蒸发能力高、能耗低、运行费用低、并能最大限度地保持物料的原有色、香、味和有效成分。该设备广泛适用于牛奶、葡萄糖、低聚糖、山梨醇、果蔬汁、等水溶液的浓缩，在食品加工、制药、粮食深加工、饮料、轻工、环保、化工等许多行业的水溶液及有机溶媒溶液的蒸发浓缩中得到了广泛应用。
 

适用范围

Applicable range

　降膜式单效、双效、三效及多效蒸发器，在真空低温条件下进行蒸发浓缩，具有蒸发能力高、能耗低、运行费用低、并能最大限度地保持物料的原有色、香、味和有效成分。该设备广泛适用于牛奶、葡萄糖、低聚糖、山梨醇、果蔬汁、等水溶液的浓缩，在食品加工、制药、粮食深加工、饮料、轻工、环保、化工等许多行业的水溶液及有机溶媒溶液的蒸发浓缩中得到了广泛应用。

适用于各类物料进行蒸发浓缩，特别适用于不易结垢、易蒸发或热敏性强的物料。

系统组成System components

蒸发器、分离器、冷凝器、真空及排水系统、各效料液、输送泵、操作平台、电器仪表控制柜及阀门、管路等系统组成。

多效蒸发浓缩设备

Multi-effect evaporation concentration equipment

新蒸汽进入第1效作为热源，产生的二次蒸汽被引入第2效，并依次类推，把多个蒸发器连接起来一同操作，即组成一个多效蒸发系统。在多效蒸发系统，蒸汽潜热得到重复利用，可显著降低热能耗用量，大大降低能耗，提高热效率。

●使用最普遍的蒸发浓缩设备。

●随着效体个数增加，蒸汽消耗越节约。

●虽然设备投资费用较少，但因消耗大量蒸汽因而带来较大能源负担。

●适用于蒸汽价格较低场合的浓缩蒸发结晶。

包括降膜蒸发器、强制降膜蒸发器，传热元件包括管式、板式两种换热结构

管式降膜蒸发是将料液自降膜蒸发器加热室上管箱加入，经液体分布器均匀分配到各换热管内，在重力及气流作用下成均匀膜状自上而下流动，流动过程中被壳程加热介质加热汽化，产生的蒸汽与液相共同进入蒸发器的分离室，汽液经充分分离,分别排出二次蒸汽及浓缩液。

板式降膜蒸发以中空板片作为换热元件，液体经加热器组上部的布液器，在每张板片外表面形成液膜依靠重力向下流动，流动过程中被板腔内的加热介质加热汽化，产生的二次蒸汽进入壳体，经雾沫分享后排出，浓缩液进入壳体底部后排出。

强制降膜蒸发器，是在普通的降膜蒸发器中加入大流量循环泵，以提高液膜厚度减少结垢，可减少和防止“干壁”现象。

主要特点 Main characteristics

●泵的流量比较小，装机功率小，电耗低。

●浓缩比大，降膜式蒸发，浓缩时间短。

●特殊设计经简单操作可实现切换改效，以适应不同产品的生产。

●蒸发器顶部喷淋进料或通过多次溢流布膜装置，确保料液在蒸发器膜管内均匀分布，形成膜状，大大提高传热系数，增加蒸发率，可防止“干壁”现象。

●料液在蒸发器底部进行汽液分离后，进入分离器再分离，强化了分离效果。

●大型设备采用直立落地式结构，整套设备结构紧凑，占地面积小，布局简单流畅，代表了大型成套蒸发设备的发展方面。

●设备内配CIP清洗管路，可实现就地清洗。