简介 :
随着食品处理技术的不断改进,超高压食品日益受到各界人士的关注,超高压杀菌设备显示了不可替代的力量,超高压设备中密封技术是整体设备运行的关键,本公司积聚一大批专业从事于高压技术的有生力量,结合日本的材料及密封技术,经过多次不断的反复试验,超高压密封技术有了很大的提高。
实验研究型超高压设备的应用是将物料放入高压容器中,通过流体介质施加100-1000Mpa的压力,以改变生物材料的分子结构,达到预定效果。例如微生物灭活、蛋白质变性、淀粉糊化、细胞破壁、催化反应、加速提取、诱变育种、生物材料的超高压冷冻无损保藏等等,这项技术称为超高压生物处理技术。
本公司实验型超高压设备具体参数如下;
1.设计压力;1000Mpa
2.工作压力600Mpa(水)
3.有效工作容积根据客户的情况按要求定制。
4.电器控制部分采用PLC可编程序控制器,连接触摸屏显示操作界面,系统控制方式简单,便捷。
5.承压框架;不锈钢板和合金钢板组合制成,外形美观。
6.在本系统中增压介质采用当地自来水作为传压介质,介质要求自来水无残留杂质。
7.为了配合使用工艺的要求,在设备中特别添加了低温控制技术,为实验开展低温研究提供帮助,结合高温对食品的影响,设备配有1度至90度的自动控温系统,根据设定的工艺,任意调整使用温度。
8.超高压容器本体采用合金钢及高强度不锈钢热套合组合而成,耐压强度高。
9.为了保证操作者及设备的安全运行,设备采用不锈钢板作为防护隔离板。
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