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甜菊糖-阿斯巴甜终结者

浏览:371 发表时间:2009-05-18 20:55:32

  甜菊糖是从菊科草本植物甜叶菊中精提的新型天然甜味剂。它具有高甜度、低热能的特点,其甜度是蔗糖的200-300倍,热值仅为蔗糖的1/300.经大量药物实验证明,甜菊糖无毒副作用,无致癌物,食用安全,经常食用可预防高血压、糖尿病、肥胖症、心脏病、龋齿等病症,是一种可替代蔗糖非常理想的甜味剂,并且被称为阿斯巴甜的终结者。

  我国从70年代开始引种甜叶菊,80年代加工生产甜菊糖,经过20多年的努力,已成为全球最大甜叶菊生产国和甜菊糖出口国,安徽省明光市更形成10万亩甜叶菊栽培基地。现全国甜菊糖年产量已接近4000吨,产品的80%用于出口。我国甜菊糖产品主要销往美国、欧洲和日本等发达国家市场以及新加坡和中国香港、中国台湾等地。2004年我国出口甜菊糖已通过严格的JECFA认证,这等于取得了向西方市场出口的正式“通行证”。在过去七八年里出口价始终在10万~18万元人民币之间波动。据我国甜菊糖协会最近公布的数据,目前我国出口甜菊糖数量约占国际甜菊糖市场的80%。

  而2009年6月以来,受国外对甜菊糖需求大增以及美国FDA即将批准甜菊糖可作为GRAS级产品销售等诸多利好消息面的刺激,我国甜菊糖出口产品开始进入价格上升通道。据说近期已达每吨22万~23万元人民币。

  分析各项因素:1.产能进一步扩大,我国甜菊糖实际产能已达4000多吨,随着更多甜菊糖基地的建立,预期两年后我国甜菊糖产能可达5000吨以上。2.出口市场需求增强。我国近年来甜菊糖出口已形成一批固定客户群,如日本、韩国、新加坡、中国港台地区以及西欧、北美等国市场,仅对日韩欧美几大市场的年出口甜菊糖数量均在500吨以上。据了解,韩国和日本由于劳动力成本太高,现已停止种植和生产甜菊糖,而改从我国进口。美国更是后来居上,包括可口可乐、百事可乐在内的一些国际饮料业巨头均从我国进口甜菊糖产品。西方经济学界人士预测,FDA即将通过甜菊糖GRAS级认证,这将极大地推动中国甜菊糖在美国市场的总销量,其美国市场年销量很有可能猛增1倍以上。3.产品纯度提高。据悉去年成功开发的甜菊糖甜菊苷纯度在95%以上,不仅无任何异味,而且口感接近于白糖,还有一种天然植物香味。相信这新一代甜菊糖将在国际市场上受到广泛的欢迎。

  综合以上几个因素,未来我国甜菊糖产业将迎来良好的市场前景。温州贝诺机械有限公司已有多年的提供甜菊糖生产设备的经验,并且不断地学习创新,已形成了成熟的甜菊糖生产工艺,竭诚为各甜菊糖生产商提供先进的设备。

(参考中国甜菊糖信息网)


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